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La Cocina de mi Barrio

Receta de arroz tres delicias con pavo

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

 

El arroz tres exquisiteces con pavo es un plato muy sano que veras sugerido en muchas dietas para adelgazar.

Ingredientes

  • 2 filetes de pavo
  • 300 gramos. de arroz
  • 2 zanahorias
  • 3 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal

Receta de arroz tres exquisiteces con pavo

  1. Lava bien el arroz bajo el agua del grifo y échalos dentro de la cazuela con un óptimo chorro de agua. Deja que se cueza por unos 20 minutos.
  2. Mientras, ve pelando la zanahoria, para después lavarla y cortarla en rodajas. Pásala por la trituradora unos 2 minutos para que quede troceada en cachitos pequeños, o bien puedes cortarla en tiras.
  3. Bate los huevos con algo de sal, para que tenga buen gusto y los filetes de pavo los troceas en tiras no muy gruesas.
  4. Pon un wok al fuego y echa el huevo batido para que se lleve a cabo con algo de aceite. Revuelve bien para romper la mezcla y conseguir una tortilla rota. Entonces echa los cachos de pavo para que se vayan realizando.
  5. Cuando el arroz esté listo, lo cuelas y escurres bien. Viértelo en el wok adjuntado con la zanahoria y revuelve bien para que todos los elementos queden delegados por el arroz.
  6. Deja hacerse por unos 5 – 10 minutos y lo tendrás listo para comer.

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