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La Cocina de mi Barrio

Receta de bizcocho de chocolate con cola cao

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

 

Un bizcocho de chocolate con cola cao, un postre rico y sabroso que alegrará la mañana.

Ingredientes

  • 250 gramos. de harina
  • 250 gramos. de cola cao
  • 200 gramos. de azúcar
  • 200 gramos. de mantequilla
  • 160 ml. De leche
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura

Receta de bizcocho de chocolate con cola cao

  1. Lo primero que iremos a llevar a cabo es combinar el azúcar con el huevo, batiéndolo todo bien hasta conseguir una crema de color blanco. La leche, además, vas a mezclarla con el cola cao y la harina la vas a tamizar para mezclarla con la levadura en un cuenco además.
  2. Enciende el horno, a unos 180º C, para que vaya cogiendo la temperatura mientras haces la masa.
  3. Echa primero la mantequilla y revuelve correctamente con la batidora, o unas varillas eléctricas, el cuenco de los huevos mezclados con el azúcar. Después añade la leche mezclada con el cola cao y regresa a batir hasta integrarlo todo bien. Por último, ve echando poco a poco la harina mezclada con la levadura para ir batiendo y mezclando.
  4. Unta algo de mantequilla en el molde que vas a usar, arroja la masa y la esparces bien. La metes en el horno para que se lleve a cabo por cerca de 20 – 25 minutos.
  5. Cuando la saques, puedes esparcir algo de cola cao por arriba o unas virutas de chocolate en forma de decoración.

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