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La Cocina de mi Barrio

Receta de bloody mary con ostras

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

 

El ser útil el Bloody Mary con unas ostras puede ser algo muy original y impresionante para la gente que acudan a tu casa, pero no solo es original, sino que le gusto que tendrá será bastante superior que el cóctel clásico.

Ingredientes

  • 2 ostras
  • 2 vasos de vodka helado
  • 1 taza de juego de tomate
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1/2 cucharada de tabasco
  • 1 cucharada de xantana
  • 1 cucharada de apio
  • Hielo

Preparación de Bloody Mary con ostras

  1. Abre bien las ostras, del modo que estés más habituados a llevarlo a cabo. El agua que sueltan las pones en un cuenco, las ostras las sacas del interior y las conchas las guardas.
  2. En el vaso de la batidora vas a combinar el vodka con el jugo de tomate y el tabasco, adjuntado con la pimienta, la sal, la xatana y el apio, batiendo sin frenos hasta que se haya hecho una mezcla única.
  3. Agrega el agua de las ostras y regresa a batir hasta que quede bien dentro.
  4. Pon la carne de las ostras dentro del vaso de la batidora y regresa a batir.
  5. Pica algo de hielo que pones dentro de las conchas, vuelca el bloody mary que hiciste y listo para tomarlo de una manera completamente original.

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