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La Cocina de mi Barrio

Receta de bloody mary del suroeste

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

 

¿Por qué no elaborar un cóctel original como el Bloody Mary del suroeste para finalizar una magnífica velada? No te va a llevar bastante tiempo poseerlo listo y quedarás espectacular frente tus invitados.

Ingredientes

  • 3 tazas de jugo de tomate
  • 2 medidas de cuchara de jugo de limón
  • 1 cucharada de cilantro
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de chile
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 tazas de vodka helado
  • 5 medidas de cuchara de apio
  • 6 chiles rojos
  • Hielo

Preparación de Bloody Mary del suroeste

  1. En el vaso de la batidora vas a echar el jugo de tomate con el juego de limón, el cilantro, la salsa Worcestershire, la cucharada de chile y el azúcar, batiendo todo junto hasta que se unifique.
  2. Agrega entonces el apio y regresa a batir, a máxima agilidad hasta que quede bien que viene dentro.
  3. Los chiles los picas con la trituradora y añades a la mezcla, batiendo otra vez.
  4. Vierte algo de vodka, para que la salsa quede un poco suelta y no te resulte tan densa en el momento de tomar.
  5. Pica el hielo, con la picadora o con un pica hielos, y lo pones en un vaso hondo. Arroja algo de la salsa y por arriba de esta el vodka.
  6. Coloca una rodaja de limón de adorno o algún otro tipo de fruta o verdura que desees y ya disfrutarlo.

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