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La Cocina de mi Barrio

Receta de daiquiri de criollo

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

 

El ron de criollo es una bebida bien fría y muy dulce, especial para hacer un brindis al finalizar una comida o para tomar cuando se tenga bastante calor a lo largo de el verano.

Ingredientes

  • 100 ml. de ron blanco
  • 1 limón
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 granadina
  • 1 plato de azúcar

Preparación de daiquiri criollo

  1. El vaso o la copa que vayas a usar para ser útil tu daiquiri de criollo tienes que dejarlo en el congelador de el frigorífico para que se enfríe.
  2. Trocea la granidina y pica en pedacitos pequeños que echas al vaso de la batidora, adjuntado con el ron blanco y el azúcar. Revuelve correctamente hasta hallar una mezcla homogénea.
  3. Exprime el juego de limón y la mitad de este jugo lo viertes en el vaso de la batidora, para hacer la mezcla batiendo otra vez.
  4. Saca las copas del congelador y hunde los bordes en el jugo de limón. Después lo hundes en el plato de azúcar  para bañar bien los bordes con el azúcar.
  5. Rellena con la mezcla que has listo y si no vas a tomarlo inmediatamente, reserva dentro de el frigorífico.
  6. Para que esté aún más fresco, puedes añadir algo de hielo, en cubitos o escarchado, como tú gustes, y así mantendrá mejor su temperatura fría.

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