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La Cocina de mi Barrio

Receta de dorada a la sal microondas

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

Si deseas elaborar una comida sana, pero no tienes tiempo, te sugerimos esta receta de dorada a la sal microondas.

Ingredientes

  • 1 dorada por persona
  • 1 kg. de sal gruesa por dorada

Receta de dorada a la sal microondas

  1. Lo primero es limpiar bien las doradas para que la piel quede seca. Después escúrrelas bien para que suelten toda el agua.
  2. Precisarás de una fuente que se logre usar en microondas. Una vez la tenga, cubre el fondo con sal y coloca dos doradas como máximo, o una en relación de la aptitud del envase. Después cubre por arriba las doradas hasta que estén completamente invisibles. Si lo quieres, puedes apretar con las manos para que la sal quede algo más compacta.
  3. Mete la bandeja en el microondas, tratando que quede exactamente en el centro, y programa para que se lleve a cabo a 750W por unos 10 minutos.
  4. Saca la bandeja con precaución y deja descansar por unos cinco minutos el plato.

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