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La Cocina de mi Barrio

Receta de empanadillas de ropa vieja

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

Revela todo lo que te tienen la posibilidad de sugerir las empanadillas de ropa vieja a través de esta receta.

Ingredientes

  • Restos del cocido
  • Masa para empanadillas
  • 1 huevo

Receta de empanadillas de ropa vieja

  1. Hacerlas te va a ser increíblemente simple. Lo primero de todo es prolongar la masa para empanadillas en una área plana.
  2. Sofríe un poco con aceite de oliva los restos del cocido, si deseas, y vas rellenando la masa, para después envolverla. Utiliza el un tenedor para sellar bien la masa y que así el interior no se salga.
  3. Bate el huevo y con un pincel pinta la área de la empanadilla, para que así de dore mejor y esté más crujiente.
  4. Ve poniendo las empanadillas que hagas en la bandeja para hornos, bien repartidas y adentro por 20 minutos a 180º C.

 

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