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La Cocina de mi Barrio

Receta de frozen daiquiri

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

 

El frozen daiquiri recibe su nombre porque el licor se sirve bien frío, tanto que se ve que estuviera helado. Para este no se usa ninguna fruta para su elaboración, por lo cual su gusto, aunque dulce, pertenece a los que más alcohol tienen dentro.

Ingredientes

  • 100 ml. de ron blanco
  • 50 ml. de jugo de limón
  • 20 gramos. de azúcar blanco
  • 1 plato con azúcar blanco
  • 1/2 limón
  • Hielo

Preparación de frozen daiquiri

  1. Extrae el jugo de un limón y medio, pero en cuencos diferentes. Uno se va a utilizar para la combinación para elaborar el daiquiri y la otra sección para llevar a cabo la decoración de la copa.
  2. Agrega el ron blanco con la parte de limón que es para el daiquiri, adjuntado con el azúcar y mezcla con la batidora. Aunque si tienes una licuadora, la combinación saldrá bastante superior.
  3. El hielo lo picas, con un picahielos o lo machacas bien, hasta llevarlo a cabo polvillo y metes dentro del vaso de la batidora para combinar todos los elementos.
  4. Sumerge el borde de la copa en el juego de limón que has guardado y después en un plato con muy azúcar balnco, para que todo el borde quede impregnado.
  5. Vierte el cóctel que hiciste y con algo de hielo y ya puedes disfrutarlo.

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