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La Cocina de mi Barrio

Receta de gelatina de fresa

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

 

El dulce y simple gusto de la gelatina de fresa viene realmente bien para empezar el día o para tomar como postre.

Ingredientes

  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • 175 gramos. de queso cremoso
  • 3 tazas de agua
  • ½ taza de leche entera
  • ½ vaso de azúcar

Receta de gelatina de fresa

  1. Cuece dos tazas de agua en un perol, o una cazuela, y cuando esté hirviendo añades el sobre de gelatina de fresa adjuntado con el azúcar. Revuelve y echa entonces otra taza de agua.
  2. Añade la leche y el queso cremoso y regresa a eliminar. Si lo quieres ayúdate de la batidora, poniéndola a una capacidad muy despacio.
  3. Vierte esta mezcla en diferentes recipientes y mete dentro de el frigorífico para que cuaje bien a lo largo de numerosas horas. Lo destacado es que la dejes toda la noche.
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