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La Cocina de mi Barrio

Receta de judías verdes thermomix

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

 

Una receta de fácil preparación y de un resultado increíble, las judías verdes thermomix no defraudan en relación a calidad.

Ingredientes

  • ½ kg. de judías verdes
  • 165 gramos. de jamón serrano en taquitos
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 vaso de agua
  • Aceite de oliva
  • Sal

Receta de judías verdes thermomix

  1. Comienza lavando las judías bien bajo el agua del grifo y después les quitas las puntas con un cuchillo afilado. Las puedes trocear en pedacitos del tamaño que desees. A continuación trocea el tomate y la cebolla.
  2. Echa los trozos de tomate y cebolla a la thermomix, programa a agilidad 6 por 10 segundos para que todo se triture. Baja los trozos que se hayan quedado pegados a la pared y añade el jamón con un chorrito de aceite. Programa a agilidad 1, temperatura varoma por 10 minutos.
  3. Agrega por último las judías verdes, con el vaso de agua, algo de sal y una cucharada de pimentón. Coloca la mariposa, programa a 100º C, agilidad cuchara por 22 minutos.

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