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La Cocina de mi Barrio

Receta de lasaña de verdura y carne

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

 

Junta las saludables caracteristicas de las verduras con las proteínas de la carne en esta exquisita lasaña de verduras y carne.

Ingredientes

  • 120 gramos. de espinacas
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 200 gramos. de queso rallado
  • 125 gramos. de carne picada
  • 65 gramos. de jamón en taquitos
  • 1 vaso de nata
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Masa para lasaña

Receta de lasaña de verduras y carne

  1. Pela y pica bien la cebolla con el diente de ajo. Los dos elementos colocalos a sofreírse en una sartén con un óptimo chorrito de aceite de oliva.
  2. Salpimienta la carne y, cuando la cebolla y el ajo estén dorados, la añades para que se sofría bien. Una vez esté lista, la apartas.
  3. Las espinacas solo vas a lavarlas bien bajo el agua del grifo y las escurres. Puedes picarlas si lo quieres.
  4. Unta una bandeja para hornos con un óptimo chorrito de aceite de oliva y ubica una lámina de masa. Coloca las espinacas y ubica otra lámina encima. En este nuevo nivel vas a poner la carne picada adjuntado con el jamón en taquitos.
  5. Pon otra masa más y bañas en la nata. Espolvorea el queso rallado por arriba y al horno por unos 10 minutos a 200º C para que el queso se gratine y el plato esté listo para comer.

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