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La Cocina de mi Barrio

Receta de nachos con queso y bacon

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

¿Qué tal poder gozar de un partido mientras saboreas unos riquísimos tacos con queso y bacon? Te llevará menos de media hora el tenerlos completados y el resultado no te decepcionará, ya que serán el acompañante perfecto para gozar de un óptimo partido.

Ingredientes

  • 200 gramos. de nachos
  • 150 gramos. de queso rallado
  • 1/2 litro de nata
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos. de bacon
  • Aceite de oliva

Preparación de nachos con queso y bacon

  1. Lo primero es pelar los dientes de ajo, los picas en pedacitos pequeños y los pones en una sartén, con un chorrito de aceite de oliva para que se vaya sofriendo.
  2. Si el bacon lo has comprado fileteado, tendrás que cortarlo en tiras. Otra opción es adquirir el bacon en taquitos. Cuando el ajo esté bien dorado, lo añades y sofríes todo junto para que vaya cogiendo color.
  3. Los tacos vete poniéndolos en una fuente o en un plato hondo.
  4. Cuando el bacon empieze a tener color, arroja la nata y revuelve bien, para que se revuelva todo por numerosos minutos.
  5. Al comenzar a consumirse la nata, añade el queso rallado y revuelve hasta que quede bien que viene dentro en la mezcla.
  6. Vierte esta mezcla sobre los nachos y a gozar de tu exquisito manjar.

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