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La Cocina de mi Barrio

Receta de patatas bravas con tabasco

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

 

Si disfrutas el picante estas patatas bravas hogareñas con tabasco serán tus preferidas. ¡Pero ojo no te pases con el picante!

Ingredientes

  • 500 gramos. de patatas
  • 300 gramos. de tomate frito
  • 50 gramos. de mostaza
  • Tabasco al gusto

Receta de patatas bravas con tabasco

  1. Pela las patatas, las lavas bien con agua del grifo y las troceas en gajos. Las pones en una sartén con aceite de oliva para que se vayan friendo bien.
  2. Ahora vamos a por la salsa: para eso coloca en el vaso de la batidora el tomate frito, la mostaza y la proporción de tabasco que tú desees, sabiendo que cuanto más tabasco más picará. Procede a batir esta salsa hasta unir todos los elementos.
  3. Ya mezclados, los echas dentro de una sartén y comienzas a calentar la salsa. Cuando esté ardiente, le añades la mostaza y mezcla bien con una cuchara de madera. Pasados unos 5 minutos regresas la salsa al vaso de la batidora y bates otra vez.
  4. Mezcla está salsa en la sartén de las patatas, para que queden bien impregnadas de su gusto.

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