Saltar al contenido
La Cocina de mi Barrio

Receta de patatas fritas thermomix

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

 

Elaborar unas patatas fritas thermomix nos posibilita el proceso para hacer esta rica guarnición y el resultado es de los especiales.

Del mismo modo que otras recetas como las berenjenas a la parmesana thermomix o las croquetas de pollo thermomix, las guarniciones son especiales para cocinarlas con tu robot de cocina puesto que te ahorran tiempo y siempre van buenísimas.

Atrévete con esta espectacular receta que te recomendamos  en Lacocinademibarrio.net ¡y deja a todos alucinando con tus patatas fritas thermomix!

Ingredientes

  • 600 gramos. de patatas
  • 100 ml. de aceite de oliva
  • 100 ml. de agua
  • 1 rama de perejil fresco (opcional)
  • Sal

Preparación de las patatas fritas thermomix

  1. Para comenzar a elaborar estas patatas fritas thermomix, lo primero que debemos llevar a cabo es pelar las patatas. Una vez peladas, las lavaremos bien bajo el agua del grifo, hasta que queden totalmente limpias de tierra.
  2. A continuación las vamos a cortar. Tenemos la posibilidad de llevarlo a cabo tanto con la forma clásica alargada, como en rodajas pequeñas o cuadraditos si vamos a llevar a cabo una tortilla.
  3. Cuando tengamos todas las patatas limpias y cortadas, colocaremos la mariposa en cuchillas. Ponemos el aceite y programamos a lo largo de 4 minutos, temperatura varoma, con giro a la izquierda y agilidad cuchara.
  4. Añadimos las patatas cortadas, con el agua, la sal y el perejil ya picadito. Programamos otra vez, en esta ocasión a lo largo de 14 minutos, e de todas formas varoma, giro a la izquierda y agilidad cuchara.
  5. Transcurrido este tiempo, cuando pare el robot, vamos a mezclar con asistencia de la espátula.
  6. Tenemos que tomar en cuenta que el perejil es buen aderezo para estas patatas, pero debemos prescindir de el en relación de para qué deseamos las patatas. Si entre otras cosas son para llevar a cabo una tortilla, no lo usaremos. De todas formas, tampoco lo vamos a hacer si deseamos que nos queden las típicas patatas fritas de toda la vida.
  7. Dejamos que repose todo unos minutos en el vaso. Una vez pasado este tiempo, ubicamos el cestillo y quitamos el líquido sobrante. Así las patatas son menos pesadas y más saludables.
  8. Y ya hemos terminado. Al fin tenemos la posibilidad de ser útil y empezar a gozar de estas riquísimas patatas fritas thermomix. Una vez más, este increíble robot de cocina nos facilitó la tarea en la cocina, permitiéndonos freír unas patatas de manera limpia y simple.

0/5 (0 Reviews)