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La Cocina de mi Barrio

Receta de sándwich club

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

 

Te contamos punto por punto cómo realizar el original Sándwich Club, una receta que procede estadounidense, exactamente del estado de Nueva York. Un “bocata” que empezó a consumirse a primeros el siglo pasado y que se convirtió hoy en día en todo un clásico.

Sus elementos son muy simples y su elaboración también. Lacocinademibarrio.net te enseña punto por punto como hacerlo para que consigas el resultado especial.

¡Empezamos!

Ingredientes

  • 3 rebanadas de pan de molde
  • 2 lonchas de bacon ahumado
  • 1 loncha de jamón york o pavo
  • 1/4 pechuga de pollo
  • 2 lonchas de queso para fundir (Emmental)
  • 3 rodajas de tomate
  • Hojas de lechuga
  • Mayonesa
  • Mantequilla
  • Aceite de oliva virgen

Preparación de Sándwich Club

  1. Nosotros vamos a enseñarte como se elaborar un sándwich club. Si sois dos o más personas, únicamente tendrás que incrementar la proporción de los elementos y reiterar el desarrollo para todos ellos.
  2. Lava y corta una o dos hojas de lechuga en tiras pequeñas. Prepara también las rodajas de tomate. Reserva.
  3. En una sartén con unas gotas de aceite de oliva, fríe el cuarto pechuga de pollo cortada en pedacitos pequeños.
  4. Cuando esté lista resérvala también y a continuación fríe las lonchas bacon. No es requisito que añadas más aceite, con el que queda en la sartén es bastante, ya que el bacon suelta grasa.
  5. Coge dos rebanadas de pan de molde y unta mantequilla en una de las caras. En una plancha o sartén ardiente sin aceite deja que se tuesten por la cara de la mantequilla.
  6. Ahora coloca una de las rebanadas con la parte tostada hacia abajo y comenzamos a montar el sándwich club.
  7. Untamos primero mayonesa y ponemos encima la lechuga cortada, la loncha de jamón york o de pavo y la loncha de queso.
  8. Cogemos las rodaja que no hemos tostado y le untamos mayonesa. La ubicamos encima del jamón york con la cara de la mayonesa hacia abajo.
  9. Ahora untamos también mayonesa por la cara de arriba y ponemos encima el bacon, los pedacitos de pechuga y las rodajas de tomate.
  10. Finalmente ponemos la otra rodaja con la cara tostada hacia arriba.
  11. Ahora únicamente tendrás que cortarlo en el medio y servirlo con unas patatas fritas entre otras cosas. ¡Qué aproveche!
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