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La Cocina de mi Barrio

Receta de tarta fondant de hello kitty

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

 

Aprende a elaborar una exquisita tarta fondant de Hello Kitty y brinda un capricho a los más peques de la vivienda.

Ingredientes

  • 1 bizcocho redondo
  • 200 gramos. de esponjitas
  • 400 gramos. de azúcar glass
  • Nutella
  • 1 cucharada grande de margarina sin sal
  • Agua

Receta de tarta con fondant de Hello Kitty

  1. Lo que iremos a llevar a cabo es llevar a cabo dos fondant, una para la cara y otra para el lazo. Para eso vas a cortar las esponjas en dos. Por un lado sacas la parte blanca y por otra dejas la parte rosa en un cuenco.
  2. Remoja con agua las dos partes y las calientas en el microondas, por cortos periodos de tiempo de unos 30 segundos para que se vayan derritiendo de a poco. Cuando ya estén derretidas reparte la mantequilla entre los dos cuencos y sigue hasta conseguir que estén derretidas del todo.
  3. Separa el azúcar para tener bastante para dos cuencos. Coloca papel albal en la encima, para que no se te manche, y coloca una de las masas. Como lo primero que requerimos es la cara, ya que vamos a usar la blanca. Empieza a amasar, mezclándola con el azúcar glass, hasta que se lleve a cabo una masa bien compacta. Si ves que se te queda bastante pegado en los dedos, entonces usa harina o margarina.
  4. Estira la masa, hasta llevar a cabo una manera redonda y la colocas sobre el bizcocho. Presiona la parte de abajo para que se quede bien unida al bizcocho y recortas los trozos que te han sobrado.
  5. Estos trozos que te sobren, si son lo bastante enormes, haces una bola con ellos. Coge dos porciones enormes y las aplastas, para llevar a cabo unos ojos. Estos ojos vas a pintarlos con la nutella y los pones en la cara de la Kitty. Si aún te ha sobrado más fondant blanco, ya que les haces los bigotes siguiendo el mismo desarrollo, sino, le pintas los bigotes con unas líneas de nutella.
  6. Ahora toca el lazo. Reitera el mismo trámite que has utilizado para la cara, pero en esta ocasión con la masa rosa. Estírala bien y haz un lazo grande que pondrás en un lado de la cara. Si te sobra un poco, puedes utilizarlo para hacerle la nariz.
  7. Y más que lista para gozar por los más pequeños.

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