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La Cocina de mi Barrio

Receta de tiramisú de turrón

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

Este tiramisú de turrón tiene un gusto especial, y es bastante más sabroso que no otras recetas de este postre.

Ingredientes

  • 1 tarrina de queso mascarpone
  • 1 bizcocho genovés
  • 2 medidas de cuchara de azúcar
  • 450 ml. de nata montada
  • 100 gramos. de turrón de jijona
  • Cacao en polvo al gusto
  • 1 taza de café
  • ¼ de vaso de ron negro

Receta de tiramisú de turrón

  1. Aunque lo mejor es que el bizcocho sea hecho de manera natural, puede adquirirlo para ahorrarse tiempo. Lo primero es cortarlo en tres mitades de manera horizontal, para así tener tres pisos del mismo tamaño.
  2. A continuación machaque los pedacitos de turrón para convertirlos en polvo o cachitos muy pequeños. Bata el queso con los trozos aplastados para que así se logre ablandarlos un poco.
  3. Preparé un café, puede ser de sobre o el tipo de café que más le agrade, y le añadirá el ron y el azúcar. Eliminar bien y usar el café para bañar la base del bizcocho, que se cubrirá con una cubierta de la mezcla que se hizo del queso y el turrón.
  4. Coloque la cubierta intermedia y repita el desarrollo. Ponga la parte de arriba, pero en esta ocasión hará una mezcla diferente; de lo que le haya sobrado del turrón lo mezclará con nata y recubrirá la parte de arriba.
  5. Por último espolvoree la proporción de cacao en polvo que le apetezca para contemplar el bizcocho y ya lo tendrá listo para comer.
  6. Se puede adornar con trozos de turrón o con virutas de chocolate también si lo quiere.
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